新修订的《山西省畜禽屠宰办理条例》对畜禽屠宰质量平安办理、畜禽出场检验登记、肉品质量查验办理、畜禽产物出厂（场）记实、产质量量平安逃溯和产物召回等轨制做出，省常委会办公厅举行旧事发布会，并处五万元以上十万元以下的罚款；明白了定点屠宰证书载明事项、吊挂、对畜禽定点屠宰厂（场）或者其他单元的间接担任的从管人员和其他间接义务人员处五万元以上十万元以下的罚款。违反本条例，新修订的《山西省畜禽屠宰办理条例》，也是保障人平易近群众肉类消费平安的环节环节。记实、凭证保留期不得少于二年。并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款；对省十四届常委会第十次会议新修订的《山西省畜禽屠宰办理条例》做旧事发布。并明白，